Julbord
Att ta med släkt, vänner eller jobbarkompisar på julbord kan väl vara det bästa sättet att hitta rätt julstämning och Gröna Tuppen vill såklart göra det till en fantastisk stund tillsammans med er!
Vi erbjuder ett vällagat klassiskt julbord men i vår egna stil med många lokala råvaror.
Julbord; 765kr/p
Julbord Inklusive rälsbuss 865kr/p
Barn under 12 år 40kr/åldern
Hjorten är från skogarna runt fårhult.
Nötköttet är från bjursunds slakteri.
All fisk är fiskad i västerviks skärgård. (Utom sillen)
Vi dukar upp julbord torsdag, fredag och lördagar vid 18.30, söndagar vid 16.00
Är ni ett sällskap på 12-34 personer kan ni boka vilken dag ni vill Tisdag - söndag. Vi kan även hjälpa er att boka rälsbuss om ni skulle vilja lägga till det.
Kontakta oss så snart som möjligt via epost eller sms 070 326 01 35 för att boka julbord för dig och ditt sällskap.
Datum Julen 2024
Fredag 28/11
Lördag 29/11
Söndag 30/11
Torsdag 4/12
Fredag 5/12
Lördag 6/12
Söndag 7/12
Torsdag 11/12
Fredag 12/12
Lördag 13/12
Söndag 14/12
Torsdag 18/12
Fredag 19/12
Lördag 20/12
Söndag 21/12
Griljerad Julskinka
Rökt karre
Rökt fläsksida
Rökt hjort
Rökt hjorthjärta
Rökt hjortkorv
Rökt Nötkorv
Hjortpaté med grönpeppar och pistagenötter
Bakad leverpastej
Sylta
Hjort & fläsk köttbullar
Prinskorv
Fläskrevben
Omelett med champinjon stuvning
Rödkål
Stuvad grönkål
Brunkål
Hemgjord Julkorv
Janssons frestelse
Kokt potatis
Hovmästarsås
Sikromsås (Västervik)
Hemlagad senap
Hemlagad grov senap
Rödbetssallad
Cumberlandsås
Tomatchutney
Grönkålsallad
Inlagdsill
Brantevikssill
Apelsin & ingefärasill
Senapssill
Tivolisill
Kräftsill
Currysill
Gräslökssill
Svartvinbärssill
Stekt inlagd strömming
Gräddfil
Hackad rödlök
Gräslök
Ägghalvor med skagen
Gravad lax
Gravad Paprika sotad Regnbåge
Varmrökt Sik (Västervik)
Flatrökt Ål
Göspaté med räkor
Laxpate med kräftor
Inkokt regnbåge
Cornichoner
Picklad rödlök
Picklade kantareller (Fårhult)
Brieost
Danablue
Kex
Knäckebröd
Vörtlimpa
Brynt vispat smör
Fikon/blåbär marmelad
Apelsin/saffrans marmelad
Ris a la Malta
Ischoklad
Bounty bollar
Rischoklad
Vit choklad med torkad frukt
Mörk choklad med nötter
Wienernougat
Saffrans Knäck
Vanilj Biskvi
Saffrans Biskvi
Ostkaka
Hallonsylt
Skumtomtar och annat gott godis