Catering

Vi erbjuder så klart catering i många olika former varav den vanligaste varianten är att vi levererar en färdiglagad buffé direkt till dig.

En annan variant är att vi kommer till dig och lagar upp en trerättersmeny till dig och ditt sällskap, till exempel vid bröllop. Vi har möjlighet att ta med både ugn och kokplattor om det inte finns på plats. Det går även bra att hyra porslin, dukar, glas m.m.

Vi kan hjälpa dig med att utforma en meny baserat på dina önskemål, tema eller dylikt. Fyll i formuläret så återkommer vi inom kort för vidare diskussion.

Scrolla lite längre ner för att se våra populära färdigkomponerade menyer och smörgåstårtor!

Cateringmenyerna erbjuds endast på plats ute hos dig.

Event

Vill du hyra Gröna Tuppen för konferens, festmiddag, bröllop eller någon annan aktivitet? Inomhus har vi uppemot 34 platser meddans ute har vi uppemot 60 platser. Kontakta oss för mer information via formuläret eller telefon 070 326 01 35. För större sällskap går det att ordna resa till Gröna Tuppen med smalspårsjärnvägen!

 

Menyförslag Catering

Här hittar du flera populära exempelmenyer och smörgåstårtor som funkar bra till de flesta festliga tillfällen. Menyerna kostar 350 kr per person, och kan utökas med en dessert mot en extra kostnad.

Pris på smörgåstårtorna hittar du i menyn här nedanför.

Kostnaden innefattar bara mat, ej dryck, serveringspersonal eller dylikt. Leveranskostnad enligt överenskommelse.

    • Skagenröra

    • Gubbröra

    • Tunnbrödsrullar med skinkröra

    • Gravad lax

    • Kallskuret kycklinglår

    • Hemgjord rostbiff

    • Salami

    • Lufttorkad skinka

    • Grönsallad med betor och tomat

    • Potatisatissallad

    • Brie / Danablue

    • Marmelad

    • Kex

    • Fillimpa

    • Brynt vispat smör

    • Kyckling teriyaki

    • Rimmad lax med soya och sesamfrön

    • Kallskuren fläskkotlett marinerad i mangochutney

    • Het ananas med räkor

    • Inlagd gurka med chili och koriander

    • Inlagd ingefära

    • Tzatziki med mynta

    • Tomatchutney

    • Nudelsallad med cashewnötter

    • Grönsallad med betor och örter

    • Potatissallad i stark vinaigrette

    • Brie / Danablue

    • Kex

    • Marmelad

    • Fillimpa

    • Brynt vispat smör

    • Kyckling teriyaki (varmt)

    • Fläskstek i sky (varmt)

    • Kryddkorvmix (varmt)

    • Lax i folie med citron & dill (varmt)

    • Rostade rotfrukter (Varmt)

    • Potatisgratäng (Varmt)

    • Grönsallad, med bland annat picklad rödlök

    • Tomat & mozzarella med basilika

    • Tsatsiki

    • Gräslökssås

    • Fillimpa

    • Vispat brynt smör

    • Brieost / Danablue

    • Kex

    • Marmelad

  • Vår goda smörgåstårta finns i två olika varianter:

    Ost och skinka - fylld med rökt kött från Gröna Tuppens rökeri.

    100 kr per portion. eller en hel 10-bitars 800 kr

    Gravad lax och räkor - tonfiskröra

    120 kr per portion, eller en hel 10-bitars 1000 kr

 

Smörgåstårta med gravad lax och räkor, en garanterad succé!